梅尼埃病论坛

首页 » 常识 » 预防 » 在天津,用声音唤起你对这座城市的记忆
TUhjnbcbe - 2021/2/14 9:31:00
关于天津的记忆每个人的记忆点都不太一样有人是因为一样美食记住它有人是因为一道风景记住它有些人是因为一些声音记住了天津随着时间的流失很多声音都已经听不到了那些走街串巷的吆喝声菜市场里此起彼伏的叫卖声过去这声音出现频繁到会被忽视掉而现在,再想起这些声音反到觉得分外亲切了01磨剪子戗菜刀现在“磨剪子戗菜刀”的声音少了,不过,时不时还是可以听到。走在路上,如果听到这一声吆喝,思绪一下子就被拽回到了小时候。

图片来源于

*人碑

磨刀人一辈子的手艺活儿,价儿不高,用他们自己的话说,赚不了几个钱。还记得小时候,一到过年的时候,真的离不开他们,只要是一吆喝,赶紧拦下排队磨剪子磨刀,别说,磨完那是真好使,切肉那叫一个顺畅。图片来源于

-Yirgacheffe-02堆儿

天津的糖堆儿,出了名的好吃,不过现在的年轻人可能不太知道,以前糖堆儿是吆喝着卖的。一个字儿“堆儿~~”响彻胡同,您看吧,这孩子全出动了,疯一样地跑出来了。

图片来源于

人间绝色杨翠花

糖堆儿在天津的地位有多高呢?天津有句老话“五更吃个山里红,到老一家不受穷。”到了大年三十,家家基本都出来排队买糖堆儿,现在口味多了,选择也多了,不变的还是天津人对这口的耐!

图片来源于

喵头鲸03卖药糖

常去古文化街的话,这声音一定不陌生,老翟药糖的吆喝声可以说是太经典了。

图片来源于

看客零贰

过去,卖药糖的大爷会背着一个木盒子,走街串巷。这木盒子可有讲究,用小木板分隔成一个个的小格,每个小格子里装着一种口味的药糖,上面有玻璃的盖子,从外面看得一清二楚,想吃哪个直接选就行了。

图片来源于

这里是天津

04要兜儿吗

天津人俗称塑料袋等袋状包装的产品为“兜儿”,买菜用的书包,也能称为兜儿,塑料袋更是了。过去要是去菜市场,露天的,就家门口楼下的,总能你看到有人骑着小摩托慢慢悠悠地从每一个摊位路过,问一句“要兜儿吗?”要就拿两卷,不要就骑走了。

图片来源于网络

后来,为了环保,塑料袋就越来越少了,吆喝声也不见了。慢慢地,露天菜市场也取消了,不过,不吆喝不过瘾,大家就改写的了,果然,天津人的智慧,都带着幽默。

图片来源于

奏耐天津

今晚报

05果仁儿五香的

干货都爱吧,注意这里说的不是网络用语,是实打实的干货,花生啊、瓜子儿啊、果仁儿啊这些。“果仁五香的,一毛一包”老天津人肯定有共鸣。

图片来源于

奏耐天津不用多,买上一小包,单吃、就酒,好家伙,就一个字儿美啊,男女老少都爱这口,不能绵,必须得香才行!

图片来源于网络

06冰棍儿败火无意间看到网友

zl的描述,感觉快要泪崩:有没有人吃过一种冰糕,蓝色包装盒,北极熊图案,里边是塑料薄膜包着的一块雪糕,没有棍儿,买的时候卖家会给一个木头的小铲儿(不是勺)。小时候,破天荒买这个雪糕就是土豪啊!再加上这个小车,熟悉的场景又回来了。

图片来源于

关小耳同学

还有80年代两毛钱一根的冰棍儿,那个时候的冰棍儿只能用简单来形容了,比不上现在的种类多,进口不进口的,但是那阵的冰棍很凉、很解渴、很简单,却很好吃。

图片来源于

颐贤里07卖杏仁茶

“杏仁茶哩个真好喝,青丝玫瑰白糖搁得多,快来哩个买来嗨呀,不买我就走啦,桂花味的。”在天津,卖杏仁茶的吆喝声,都带着一股子甜甜的味道。

图片来源于网络

一大碗下肚,红糖、青红丝儿、芝麻等等这些味道都会尝到,还很便宜,虽然现在也有卖的,但是没有了吆喝声,味道也着实不如从前了。

图片来源于网络08爆米花蹦爆米花的声音,是我现在最想听到的了。小时候拿着2根老玉米棒子过去爆爆米花,快好了的时候,师傅会告诉“爆了啊!”这时候就赶紧捂耳朵,紧跟着这香喷喷的爆米花就出炉了。

图片截取自

津门小旭发布视频

装备朴实,没有广告语,没有宣传,他们的宣传就是自己的手艺和爆米花出炉的香味。价格也是公道,现在如果遇到爆爆米花的,你还会上前买一份么?

图片来源于

奏耐天津

稀里糊涂坏东西

你听,这些照片会出声音,那是天津的声音。

越是遗忘的,越是珍贵的,越是忽视的,越是有记忆点的。

我想,如果把这些声音剪在一起,配上画面,一定很感动,因为,这里有我们的生活,很真实……

▍图已注明来源,如有侵权请联系删除▍未经许可不得转载,违者必究

吃|玩|撩|骚

长按

1
查看完整版本: 在天津,用声音唤起你对这座城市的记忆