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TUhjnbcbe - 2023/9/1 19:47:00
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说起夜市,可能不会有人质疑吴山夜市在杭州夜市中的地位,它是杭州最老、最热闹的一条夜市。从年开始,每到夜幕降临,这里便会陆续支起帐篷、铺起小桌,风雨无阻,也几乎全年无休。

这里,是杭城的潮品集聚地,是草根的购物天堂,也是很多潮人聚集的地方。这里,同样发生过很多故事和传说,有拽拽的摊位老板,有口碑最佳的贴膜牛人,也有让人流口水的网红美食……

多年来,吴山夜市有了自己固定的粉丝。他们有些甚至自称“53粉”(谐音“吴山”),他们爱这个市场的热闹,爱她的真实,更多的是爱她足够接地气。

受疫情影响,在休息了49天之后,3月13日晚上,吴山夜市,终于又在傍晚时分亮起了灯光。

是的,吴山粉们,它回来了。3月13日傍晚,吴山夜市复市。

开市闭市都要进行消杀

17点20分,离夜市开场还有几分钟,路面上,工作人员正在用消毒水对马路进行消杀。

吴山夜市负责人岑勇说,为了保证安全,这样的马路消杀每天会进行两次,在开市前消杀一次,在闭市后还会再来一次。

商贩们已经陆续推着车子,赶来夜市开摊。每个进到夜市的商户,工作人员都会在口子上,检查健康码,核对身份证信息,并且进行测温。只有通过了检测,他们才能够进入到市场里。

有个老“吴山粉”告诉记者,最早的时候,吴山夜市是在吴山路。吴山路老底子是古董一条街,卖的是古董、字画、丝绸、杭州特产等。

上世纪90年代末开始,夜市里多了一些卖包包和手表的摊位,吸引了不少外国游客和时髦女生。大概是年以后,吴山夜市搬到了现在的惠兴路上,潮品成为了夜市的主流。新潮衣服、韩妆日妆、时新小玩意等等,让吴山夜市成了潮品聚集地。“再后来,夜市也有小吃摊了。烤串、寿司、小甜品,在吴山夜市吃吃喝喝轧马路,成了好多年轻人们最爱的约会方式之一。”

摆摊七八年,这次是休息时间最长的一次

起风了,陈亮摊位上的雨蓬,一直被风吹起来。他和同伴用手紧紧抓着,搞了好久,终于把摊位给搭了起来。

“要在以前,我40分钟左右就能把整个摊位都布置好,今天可能时间要更久一点,这么长时间没出摊,好像真的有点手生了呢。”陈亮一边忙一边说。

陈亮是杭州本地人,他的摊位是卖小百货的,主要是女孩子喜欢的装饰品,戒指,装饰表等都有。

陈亮在吴山夜市有七八年了,但他的资历在整个夜市里还算不上老商户。

过去,陈亮都是下午五点赶来做准备的,不过,今天,他下午四点就早早过来了,“很久没来了,早点过来熟悉熟悉,对这里还是挺有感情的,也蛮想念的。特殊时期要进行消毒,我们也要配合一下。”

陈亮说,平时他基本很少休息,只要天气条件允许,每天都会来出摊。这一次是休息时间最长的一次。年前开到1月23日,原本是正月初三,也就是1月27日就开业的,没想到疫情来了。

“一直闲在家里,每天都没什么事情干,心里挺不踏实的,一直在等着复工的这一天。早点出摊早点赚钱,毕竟平常家里都要开销的。今天客人估计不会多,但复工了就有希望了。”

目前,陈亮店铺里的商品,都是年前积攒的存货。“受疫情影响,前段时间一直没法进货。我的货,都是从广州那边进来的,目前还够卖,如果生意好了,可能会出现缺货了,好在刚刚收到消息,进货也恢复正常了。”

出摊第一夜客流量有点冷清

18点30分左右,天时不时下点小雨,来逛街的客人不多,市场里的灯光渐渐亮起,远远看去,透着一股暖意。

商户们一边整理,一边互相问候着,有时候还会扯着嗓子喊上几句。“你今天也来了啊,好久不见了,皮肤都越来越好了。”

杨冬梅有点激动。她摊位上卖的是精油。“我们几个都老相识了,一起在这里蛮久了,总喜欢互相调侃,气氛一直很好的,过完年以后,大家一直没有见过面,都挺想念的,平常大家也都会互相帮忙,有好吃的也会分享,这也是吸引我一直在这里摆摊的原因。”

杨冬梅在夜市十几年了,最开始卖的是真丝睡衣,外国游客很喜欢,后来卖过羊皮手套、工艺扇子,现在主打精油产品。

“我家的东西都是从朋友厂里直接拿的,出摊前我给朋友打了电话,朋友让我完全不用担心,大胆卖,他一定会把货给我源源不断供应上。”

恢复营业的第一个夜晚,今天客流量有点冷清。“往常到这个点,会有几单成交了,今天到目前为止,还一个都没有卖出去,不过我预想到了,毕竟现在出来逛的人不会太多的。”杨冬梅说。

吴山夜市个摊位来了近一半,市场免了两个月租金

吴山夜市负责人岑勇说,吴山夜市一共有个摊位,今天回来夜市开摊的商户接近一半。“有的商家住得比较远,他们觉得生意不会太好,就想再等上几天开摊,一般住得近的商户今天都来了。”

岑勇说,目前已经给商户们减免了两个月的租金,尽量减轻他们的压力。

现在想到吴山夜市逛的话,在入口处,都需要检查健康码,如果没有健康码需要登记身份证,还要进行测温,一切正常的情况下,才能进入市场。

“我们制作了易拉宝,不仅有中文的,还制作了英文版、韩文版和日文版,上面用不同的语言写着相关的进场须知。”岑勇告诉记者,工作人员还专门下载了翻译软件,“夜市日韩客人挺多的,这样可以方便和他们交流沟通,做好防控工作。”

岑勇说,以往夜市都是从下午5点半一直营业到晚上10点的,这几天会提早一点收摊,计划晚上9点左右就结束。“等天气越来越暖和,来出摊的商户应该也会陆续增加的。”

(原标题《吴山粉们,你们惦记的吴山夜市,今夜正式回归啦》,记者詹程开,编辑李如)

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