手机摄影教程
手机的专业模式
「总第四期」
只要是不缺心眼儿的手机厂商，都会在相机的拍摄功能里加上一个专业模式。这个所谓专业的模式，其实很像相机中的M档——手动曝光。但是又不完全是。今天就来和大家聊聊专业模式怎么用。
首先呢，重点是下面这一排参数。咱们一个一个说。
第一个M下面有个框框的，这个就是测光方式。有的手机厂牌有这个，有的手机品牌没这个。其实在我看来，没啥用。对，凡是电子取景的，不管是手机还是相机，其实测光方式作用没那么大了。
第二个是ISO，也就是感光度。第三个是快门速度。第四个是EV，也就是曝光补偿。我们要放在一起说。
拿相机M档举例，我们在M档时，可以通过同时控制光圈、快门、感光度来控制一张照片的亮度。注意是同时控制。而对于手机来说，一般都是固定光圈，所以我们可以通过控制感光度和快门来控制照片的亮度，如同使用相机的M档。不过这时候你的光圈就是固定的“大光圈”。所以你只能调节感光度和快门。只要你调节这两个了，就是手机的M档了。
如果你单纯调节快门速度，随着拍摄目标的亮度变化，其实感光度是自动的，是跟着会变化的。这时候你可以调节曝光补偿，让照片达到自己想要的亮度。这个就是手机的快门优先模式了。
所以，不可能同时调整感光度、快门速度和曝光补偿。因为对于光圈固定的手机来说，M档时，你可以控制感光度和快门速度。而快门优先则是调节快门速度和曝光补偿。我之前看到过网络热门摄影教程视频中说同时调节这3个，非常扯淡。
第五个是对焦模式。可以调节成单次自动对焦、连续自动对焦和手动对焦。一般来说都是要用手动对焦的时候才调节。
第六个是白平衡，默认的就是自动的。可以在里面直接调节色温K值，也可以按不同场景选择。
这张香港夜景很多人问我怎么拍出的夜色这么清冷，其实就是调节了白平衡。K可以默认为标准。调节K值低于K画面开始变蓝，高于K画面开始变红。
以上其实如果您有相机的基础，很容易就理解了。如果没基础，去补课。可以点击下方
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我们看界面的右边，有的手机也在下面一排，这是不同焦距的选择。在《你会用手机摄影吗？手机那么多摄像头都是干嘛的？》这一课里讲了。
但是我要告诉大家，不是所有的手机品牌的专业模式都支持所有摄像头的。有的手机品牌专业模式只支持主摄。有的手机型号，虽然支持所有摄像头。但是可能有部分摄像头快门速度最慢调节不到标准的30秒。可能只能调节到0.6秒这样的。这都是废物啊。
专业模式下界面上面也有一些选择，都不重要——除了拍摄格式。一般来说只要手机支持RAW格式，那么专业模式里面肯定能调用。我觉得手机的RAW格式挺没存在感的，也用处不大。唯一有用的时候就是在专业模式下了。
少了那么多算法加成，RAW有时候确实能救你的照片。
下面我说一个案例，就是我用手机专业模式下拍摄的一张照片。前两年我总去日本九州的离岛拍摄。屋久岛呢确确实实是一个绝美的小岛。我决定用vivo的NEX3手机拍摄一组。
彼时彼刻，vivo手机还不支持模拟慢门，也就是没有现在超级好用的时光慢门功能。所以想拍摄长时间曝光，必须要用专业模式。
虽然我当时带着有流光快门功能的华为手机，但是我还是倔强地用NEX3拍摄。因为vivo爸爸说帮他们拍点片子，给我钱。
于是我想着林子里遮天蔽日的，光线不会太强。所以虽然手机的固定光圈都是傻大傻大的大光圈，但是光线暗，我应该还是可以拍摄出慢门流水的效果的。
到了这里我发现，想拍摄出慢门流水效果，在专业模式下，感光度我调节到最低了，ISO50，快门速度最慢也要0.4秒，再慢，直方图显示的就会有死白的情况出现了。
所以最终我的曝光参数锁定了ISO50和0.4秒。光圈固定的嘛。画面上看是明显很亮的，但是直方图显示呢，死白区域没有像素。也就是说我可以后期把画面亮度降回来，不会有高光溢出的情况。
同时0.4秒已经可以让水流拉丝了。
至于对焦什么的，自动对焦就行了。白平衡我也没必要去调节。
以上其实如果您有相机的基础，很容易就理解了。如果没基础，去补课。
但是我看到拍摄完的照片却发现，拉丝的水流明显死白了。完蛋。
突然间我发现，不知道什么时候，我把RAW格式打开了。也正是这个举动救了我。打开RAW格式的照片发现，没有出现死白，整体照片还是偏暗的。所以后期手机里处理了一下。就是大家看到的结果了。
所以RAW格式在专业模式下还是很有用的。
手机的专业模式基本就这样了。大家不懂的，我没办法展开讲，因为这需要补很多摄影的基础知识。
您可以……
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别问我苹果手机的专业模式在哪。我觉得苹果觉得他的用户的智商不太能驾驭这个功能，所以没做。
苹果用户您可以花点钱买个支持调节这些的APP来实现。这种APP不难买。
以上就是手机的专业模式。