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天气渐热，最近网上流传一种说法，大意是说夏季人们不妨多吃些苦味食物，对养生有好处。天津市中研院养生专家提示，夏天吃“苦”对身体有益，但并非人人适合。另外，夏天不妨多吃一些含“酸”的食物。
专家介绍，按中医理论，苦味食物属于寒凉性质，夏季吃一些苦味食物可以清心火、助心气，对人体有益处。但同时，苦味食物具有一定的清泻作用，对那些体质本来就比较弱的老人和低龄幼儿来说，还是不宜多吃的。另外，平常就有肠胃虚寒症状，容易腹泻的人，也不能多吃苦味食物。
专家表示，与苦味食物相对，夏季倒是可以适当多吃些“酸”味食物，食用“酸”味食物，并可增强肝脏功能，提高人体对钙、磷等元素的吸收。而且天热人们出汗多，多食用乌梅、山楂、猕猴桃、西红柿、李子、菠萝、番茄、酸奶等，能起到一定的敛汗生津、消食健胃的作用。另外，适量食用酸味食物还有软化血管、调节血脂等功效，对那些患有心、脑血管慢性病的人有好处。
海河传媒中心出品
今晚报记者：胡智伟
编辑：马立杰
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