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文/于敦富

又是一年深秋季,山沟沟里柿子黄。每年到了这个季节就会听朋友说起青州、临朐大山深处漫山遍野熟透了的柿子还有那层林尽染、红于二月花的红叶是多么的诱人,亲临其境一饱眼福的渴望始终在脑海中萦绕。适逢一个周末,怀着对大山深处的深情向往,毅然决然地背起行囊,如愿跟随一摄影团走进了让我魂牵梦绕神秘而又神圣的大山里,在收获的季节里领略了一回秋天的丰硕与华美。

是夜将手机时钟调整到凌晨四点,四点半启程,驱车二百多公里,东方破晓时到达写有寨子崮的山脚下,沿箭头指引向柿子沟方向行进。我想象中的山路是崎岖不平的山间土路,但出乎意料的是山路都是经过水泥硬化的,路面虽不宽,但能对开两辆车,蜿蜒伸向大山深处。车在山腰间缓慢行驶,透过窗,向上看山影层层叠叠,山坡被红黄绿色的植物所覆盖,色彩绚丽夺目。向下看,白墙碧瓦,山村隐现,大山深处有人家的田园风光,如诗似画。崇山峻岭树丛丛,喜柿如灯点点红,放眼望去,皆见挂满枝头的柿子,仿佛在向远道而来的我们点头致意。

山不在高,景美则闻名,每年霜染金秋时,大自然的鬼斧神工便将这里打扮得无比娇艳,柿子的黄、枫叶的红、还有没有来得及换装的绿,色彩斑斓,犹似画上七彩粉墨倾倒而出有意而为之。自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝,这里的秋天其美并不输春天,而且还比春天多了一份沉甸甸收获。

走在这硕果累累的金秋画廊里,欣赏着满眼金灿灿的黄,感受着大山温暖的怀抱,馨香四溢的柿香馋的让我垂涎。在一山坡拐角处遇见一老农正在树上摘柿子,偶有掉落在地上的,我便拣了一个软的尝了尝,是涩涩的,涩的使我的味蕾一时失去了知觉,老农从十几米高的树上往下一瞧,看见我“丑陋”的表情,忍俊不禁,遂又瞩我什么样的能吃,什么样的不能吃,热情好客的老农从树上挑了四个熟透了的、托在手心里通红的果肉、果汁欲滴的软柿子,撕开一小口,对着嘴用力一吸,似一股清泉甘洌清纯,沁人肺腑。时光把苦涩过滤掉剩下的只有甘甜,涩尽甘来。好一个涩尽甘来,人生岂不正是如此?

在一棵看似很古老的柿子树下与老农攀谈了一番,得知这里以盛产柿子而闻名,经过深加工后的柿子饼以爽甜可口、营养丰富深受人们喜爱,柿子树便成了每家每户的摇钱树,树龄在五百年以上的柿子树不乏其间,株产柿子几百斤乃至上千斤并不稀奇。仔细观察发现这里的柿子树并不像我们这里的桃树、梨树等果树成片栽植,都是一棵棵散植在山坡上下、路旁地头,庭院前后,其生长条件也没有桃树梨树那样苛刻,据老农讲山区特殊环境下的温、湿度正适宜它的生长。其实,对于柿子我们并不陌生,我们当地的房前屋后、田间地头也不乏柿子树,但比起这里总觉着缺少点什么,对,特殊的自然地理人文环境赋予了它特有的灵气,在这种环境下长成的柿子树其树形其果味都具有其独特性。

秋风起,霜降至,叶子落,柿子黄,家家户户摘柿忙,上至八九十岁的耄耋老人下至几岁的孩童一齐上阵,体力健壮的男子汉登上云梯爬到几十米高的树上摘柿子,老人孩童则负责削皮,然后再将削皮后的柿子挂在架子上凉晒,特有的劳动场景恰似一道道最靓丽的风景线。据说,很多年前有摄影师和画家在此采风写生,将作品发到网络上,如此藏在深山的“世外桃源”才引起各界艺术家们的高度

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